真空蒸发设备中，真空蒸发系统排出冷凝水的方式多样，需根据加热蒸汽压力条件选择合适的装置，同时需结合系统设计特点进行改动。以下为具体方法：

一、正压条件下的冷凝水排出装置

当加热蒸汽为正压时，冷凝水排出装置需确保冷凝水顺利排出，同时防止蒸汽通过。常用的装置有：

- 疏水器：

- 功用：自动排除冷凝液而阻止蒸汽泄出，又称为冷凝水排除器或阻汽排水阀。

- 类型：包括浮球式、浮杯式与钟形浮子式。

- 其他装置：在某些情况下，也可能采用其他类型的冷凝水排出装置，如利用重力或机械力的方式将冷凝水排出。

二、负压条件下的冷凝水排出装置

当加热蒸汽为负压时，冷凝水排出装置需防止设备外的空气逸入加热室。常用的装置有：

- 平衡式冷凝水桶：

- 特点：属于受压容器，制造不便，费用大，但运行可靠，操作控制简单。

- 应用：常用于加热蒸汽为负压或略高于常压时，如多效蒸发中的末效冷凝水的排除。

- 液封式冷凝水槽：

- 特点：为常压容器，制造简单，费用较小，但对蒸发设备布置有一些要求。

- 应用：在某些情况下，如三效蒸发时，当操作条件变化，蒸汽压力升高，则冷凝水排除时有带汽现象。

三、其他冷凝水排出方式

- 自蒸发器：回收冷凝水热量的一种简单设备，即利用温度较高的冷凝水在减压下闪发出部分蒸汽，用作后一效的加热蒸汽。

以上就是一些常见的真空蒸发设备的真空蒸发系统来排出冷凝水的多种方式，在实际废水处理工程中可结合实际情况选择合适方式。