采用低温蒸馏器处理含醇废水能否通过环评验收，取决于多个因素的综合考量。下面是对此问题的简析：

一、低温蒸馏器处理含醇废水的适用性

低温蒸馏器适用于处理多种类型的废水，包括高浓度、高有机物、高盐废水等。对于含醇废水，低温蒸馏器可以通过调节温度和蒸发器的设计参数，实现可靠的处理。

二、环评验收的要求

环评验收是确保废水处理设施符合相关要求、实现废水达标排放的重要环节。在环评验收过程中，会重点关注废水处理设施的处理效果、能耗、噪声、大气污染物排放以及固体废弃物处理等方面。

三、低温蒸馏器处理含醇废水通过环评验收的关键因素

1.处理效果：低温蒸馏器需要能够确保含醇废水经过处理后达到相关排放标准。这通常需要通过专业的检测机构进行检测，并提供检测报告作为验收的依据。

2.能耗：低温蒸馏器的能耗也是环评验收的重要考虑因素。设备应满足相关的能耗标准，以降低运行成本并减少对环境的影响。

3.噪声控制：废水处理设施在运行过程中可能会产生噪声，因此需要采取噪声控制措施。

4.大气污染物排放：虽然低温蒸馏器主要在封闭状态下工作，但仍需关注可能产生的大气污染物排放，并确保其符合相关要求。

5.固体废弃物处理：对于处理过程中产生的固体废弃物，如浓缩液等，需要按照相关规定进行妥善处理，防止对环境造成二次污染。

总之，采用低温蒸馏器处理含醇废水是否通过环评要考虑多个方面，并满足上述关键因素的要求。